C4.1 Eau et changements état : Vaporisation
1. Mesure de températures pendant la vaporisation de l'eau pure
2. Représentation graphique de la température en fonction du temps
3. Interprétation du graphique
4. Généralisation
* La température reste constante pendant un changement d'état. * Les températures de fusion et de vaporisation sont des caractéristiques de ces corps. * Remarque concernant les mélanges.